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Kartoffel-Wirsing-Suppe mit Speck

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Food Mood

Blumenkohlcremesuppe

clock
35 minutes
Ingredients
∙ Makes 2
Ingredients
  • 1 Zwiebel
  • 1 kleinen Blumenkohl
  • 100 g Kartoffel
  • 1 Tl Butter
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Schlagsahne
  • 1 Tl Butter
  • 1 Tl Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 0 5 bund schnittlauch
  • 0 5 tl abgeriebene bio-zitronenschale
  • 1 Spritzer Zitronensaft
Blumenkohlcremesuppe: Zitrone sorgt für leichte Frische, gebratener Blumenkohl für leckeren Biss.

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