Während vielerorts das Neujahr mit guten Vorsätzen und gesundem Essen beginnt, geht in Griechenland die Völlerei weiter. Im Namen eines Heiligen. Hier bekommen die Kinder ihre Weihnachtsgeschenke erst am Basilius-Tag. Dazu gibt es einen speziellen Kuchen: Vasilopita, quasi den Kuchen des Heligen Basilius, den man auf Griechisch Vasílios ausspricht. Zur Erinnerung an den Bischof, der den Armen half, wird in den Kuchen eine Münze eingebacken.

Vasilopita, der Neujahrskuchen aus Griechenland, ist nicht nur lecker, sondern verspricht auch eine Extraportion Glück.

Backen für Fortgeschrittene: Überraschungskuchen mit süßer Füllung; versteckter Osterhase, bunte Ostereier, Schokolade, Fondant, Guss, perfekte für den Osterbrunch, surprise cake, easter idea, filled, rabbit, chocolate

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