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Rezeptbild: Marinierter Schweinebraten

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Der südamerikanische Star unter den Hot Dogs ist ohne Frage der Chili Dog. Feuriges Chili und schmelzender Käse veredeln dieses beliebte US-Fastfood.

Auf die Faust – Texas Chili Dog

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Wer knusprige Haxe oder Spanferkel liebt, sollte unbedingt einmal Porchetta, die italienische Version eines Rollbratens, probieren. Der köstliche Braten, der traditionell aus der Region Lazium rund…

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Dieses Rezept ist ideal zum Resteverwerten. Ein bisschen gekochtes Hühnchen vom Vortag und ein paar anderen Zutaten, die fast immer im Haus sind, lassen sich damit im Handumdrehen zu einem leckeren Wrap wickeln.

Adobo-Hühnchen-Wraps

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In Rotwein geschmorte Gänsekeulen mit Loorbeer und Thymian. Ein Klassiker unter den Hauptgängen zu Weihnachten.

Geschmorte Gänsekeulen

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Küchenzaubereien: Frikadellen aus dem Ofen

Frikadellen aus dem Ofen

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