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Im Weckglas wird das mit Parmesan, Zucchini und Pancetta verfeinerte italienische Ei mit frischem Tomaten serviert.

Italienisches Ei im Glas mit frischen Tomaten

Im Weckglas wird das mit Parmesan, Zucchini und Pancetta verfeinerte italienische Ei mit frischem Tomaten serviert.

Food Mood

Rührei mit Schinken

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10 minutes
Ingredients
Ingredients
  • 100 g gekochter Schinken (in dünnen Scheiben)
  • 8 Eier (Größe M)
  • 4 EL Sahne oder Milch
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 Bund Schnittlauch (wer mag)
  • 1 EL Butter
Hier sind der Koch-Fantasie keine Grenzen gesetzt: Das Rührei schmeckt auch mit Frühlingszwiebeln (statt Schnittlauch) oder mit Speck (statt Schinken)...

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