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Süßkartoffel Toast low carb

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Spargel in Crepes mit Béchamelsoße

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Blumenkohl Calzone Low Carb:   Teig      1 kleiner Blumenkohl, in kleine Röschen geschnitten     50 g Mozzarella, gerieben     1 Ei, leicht geschlagen     ½ Teelöffel feinkörniges Meersalz     ½ Teelöffel Oregano     ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer   Füllung      6 Esslöffel dicke Tomatensauce     50 g Mozarella (körniger Frischkäse)     Prise Salz

Blumenkohl Calzone Low Carb: Teig 1 kleiner Blumenkohl, in kleine Röschen geschnitten 50 g Mozzarella, gerieben 1 Ei, leicht geschlagen ½ Teelöffel feinkörniges Meersalz ½ Teelöffel Oregano ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer Füllung 6 Esslöffel dicke Tomatensauce 50 g Mozarella (körniger Frischkäse) Prise Salz

Haferbrei mit Früchten: 120 g Haferflocken/ 120 g oatmeal 750 ml Wasser/ 750 ml water 75 g Heidelbeeren + einige zum garnieren/ 75 g blueberries + some to garnish 1 Banane/ 1 banana Zimt/ cinnamon

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Blumenkohl über backen mit Harzer Käse - gibt beim Überbacken eine großartige Kruste! Der Geschmack nach dem Backen hat recht wenig mit dem Roh-Geschmack zu tun :) - https://www.essen-ohne-kohlenhydrate.info/rezepte/low-carb-blumenkohl-gratin/

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Spinat-Pizzaboden: 1 Eigelb 2 geschlagene Eiweiß 40g Reibekäse (ich nutze die light Version) 1 handvoll gehackten frischen Spinat 1 EL Dinkelvollkornmehl (ca. 25g)

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Selbst gebackenes Toastbrot - mit dem "Wunderteig"...

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Brioche - Hefeteig mit reichlich Butter und reichlich Eiern - http://www.kuriositaetenladen.com/2016/02/brioche-nanterre.html

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Gefüllte Zucchini mit Kartoffel-Kichererbsen-Füllung auf Rote-Beete-Apfel-Creme…

Zucchini mit Kichererbsen - Rezept

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Gemüse-Nudel-Risotto: Viel Paprika, Zucchini und frischer Thymian machen Lust auf Sommer in Italien. Und das mit nur 365 kcal pro Portion.

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