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Wash cucumber, cut in halve on lenght, take out seeds. Fil with boursin or any "soft cheese" wrap in foil and save in fridge till needed. Take out, slice into 1 1/2 cm (or any size wanted) put a fresh basil leaf on an a sundried tomato. Stick a toothpick in and some fresh pepper over it...voila

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Schüttelgurken Rezept und Tipps

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Rezept für Schüttelgurken


Ingredients
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  • 2 Salatgurken
  • 1-2 Zwiebeln
  • 1 Teelöffel Salz
  • 3 Teelöffel Senfkörner
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 6 Esslöffel Essig (5%)
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1/2 Bund Dill

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