erste zarte Giersch-Triebe im Frühjahr

Pflanze des Monats – Giersch – ständig nachwachsender Wildspinat

Knoblauchsrauke (2)

Knoblauchsrauke

Knoblauchsrauke (2)

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Wiesen-Labkraut

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Ärgerst du dich über Giersch ím Garten? Dann lerne seine positiven Seiten kennen und nutze ihn einfach in der Küche!

7 Gerichte die mit Giersch noch besser schmecken

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Vom Gärtner oft verflucht, ist dieses Kraut doch einer unserer besten Freunde. Es schützt die Erde, schmeckt in vielen Speisen und ist ein starkes Heilkraut

Die Vogelmiere ist ein "Unkraut" zum Verlieben

Vom Gärtner oft verflucht, ist dieses Kraut doch einer unserer besten Freunde. Es schützt die Erde, schmeckt in vielen Speisen und ist ein starkes Heilkraut

Giersch – Wikipedia Das Artepitheton podagraria weist darauf hin, dass diese Pflanzenart seit Jahrhunderten in der Volksmedizin zur Linderung der Schmerzen bei Rheumatismus und Gicht (Podagra) Verwendung fand.  Er soll auch gegen Rheuma und Arthritis, krampflösend, entgiftend und blutreinigend wirken. English: Ground elder

Giersch – Wikipedia Das Artepitheton podagraria weist darauf hin, dass diese Pflanzenart seit Jahrhunderten in der Volksmedizin zur Linderung der Schmerzen bei Rheumatismus und Gicht (Podagra) Verwendung fand. Er soll auch gegen Rheuma und Arthritis, krampflösend, entgiftend und blutreinigend wirken. English: Ground elder

Heimische Superfoods: Brunnenkresse

Heimische Superfoods: Brunnenkresse

Leider findet man sie bei uns viel zu selten im Supermarkt und auf unseren Tellern: die Brunnenkresse. Ein Superfood, das mit seiner Fülle an Vitaminen und Mineralien Platz 1 der nährstoffreichsten Obst- und Gemüsesorten belegt!

Rotklee

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Löwenzahn, Giersch, Brennnessel – Unkräuter? Nein, Wildkräuter sind das. Und die gehören auf den Teller, nicht in die Biotonne! Wir ...

Wildkräuter: Essen, statt vernichten: Wie Sie diese "Unkräuter" sinnvoll nutzen können

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Junger Giersch

Giersch

Giersch sammeln, essen, trocknen oder zu Wildkräuter-Smoothies verarbeiten: Herbalista Gabriele Leonie Bräutigam zeigt Tipps im Umgang mit Giersch.

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