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Osterbäckerei ohne Ei? Fünf pflanzliche Alternativen Häufige Lebensmittelskandale und der industrielle Missbrauch von Hühnern für die Lebensmittelindustrie lässt viele Verbraucher aufhorchen. Besonders in verarbeiteten Produkten wie Kuchen und Gebäck verstecken sich oft Eier aus sogenannter "Kleingruppenhaltung", einer besonders qualvollen Form sogenannter "Nutztier"-haltung. Der VEBU stellt einige Alternativen vor.

Osterbäckerei ohne Ei? Fünf pflanzliche Alternativen Häufige Lebensmittelskandale und der industrielle Missbrauch von Hühnern für die Lebensmittelindustrie lässt viele Verbraucher aufhorchen. Besonders in verarbeiteten Produkten wie Kuchen und Gebäck verstecken sich oft Eier aus sogenannter "Kleingruppenhaltung", einer besonders qualvollen Form sogenannter "Nutztier"-haltung. Der VEBU stellt einige Alternativen vor.