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Datteldip

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Vom Kochen der weißen Bohnen für die Bohnen-Buletten hatte ich noch gut 300 g übrig, dazu wurde das Kochwasser aufbewahrt.  Beides verwandelte sich nun mit etwas gebratenem Knoblauch und Olivenöl zu e

Gebratener Zander mit weißem-Bohnen-Püree, Tomaten und Kräuteröl (Chili und Ciabatta)

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