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Haselnuss-Schoko-Pralinen

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Zwiebelchen 160 g Wasser 10 g frische Hefe 3 Min./37°/St.1 100 g Weizenvollkornmehl 150 g Weizenmehl 550 1 TL Sal...

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Pralinen Nr. 31 "Schlossbergkugeln"

clock
20 minutes

Ingredients
Ingredients
  • ... hmmh ... leckerer und leichter denn je ...
  • FÜR DIE DUNKLEN PRALINEN
  • 200 g Kuvertüre, (Vollmilch oder Zartbitter)
  • 200 g Kuvertüre (weiße Schokolade)
  • 100 g Butter
  • 20 g Whisky-Sahne-Likör
  • (selbstgemacht, Rezept siehe
  • Thermomix-Grundkochbuch Seite 218)
  • Zucker (braun oder weiß)
  • oder Zuckerstreusel zum Wälzen
  • FÜR DIE HELLEN PRALINEN
  • 400 g Kuvertüre (weiße Schokolade)
  • 100 g Butter
  • 20 g Eierlikör
  • (selbstgemacht, Rezept siehe
  • Thermomix-Grundkochbuch Seite 218)
  • Zucker (braun oder weiß)
  • oder Zuckerstreusel zum Wälzen
  • Tipp: Sie können die Pralinen beliebig variieren ... seien Sie kreativ und probieren Sie andere Mischungen und auch andere Liköre aus. Ersetzen Sie Likör durch Rosenwasser oder andere Aromen. Wälzen Sie die Trüffel in gemahlenem Haselnusskrokant, sehr lecker! - oder in Pistazien ... kurz Turbo und Ihre Pralinen haben eine "grüne Hülle" ... das sieht sehr gut aus!
  • Ein paar Tropfen r, ote Lebensmittelfabe auf Kokosaspel und Ihe Palinen bekommen ote Spenkel ... seh schön zum Valentinstag ...
  • zum Verschenken ... oder zum Selberessen :-)
Pralinen Nr. 31      "Schlossbergkugeln"

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