three bowls filled with carrot soup and topped with nuts
Save
zuckerzimtundliebe.de

Möhrensuppe mit Kokos und Ingwer

ratings
· 35min · 4 servings
meinesvenja
meinesvenja
144k followers

Ingredients

Ingredients
1 kleine gelbe Zwiebel
1-2 cm Ingwer
1 kg Möhren
2 EL Pflanzenöl
1 Dose (400ml) Kokosmilch (nicht fettreduziert)
500 ml Gemüsebrühe
Kürbis- oder Sonnenblumenkerne
Granatapfelkerne
Creme Fraiche
evtl. frische Kräuter nach Gusto

4 Comments