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Pinkes Pitabrot mit zweierlei Dipps

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Würzige Haferflockencracker

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Über Chia Bananen Brot mit Himbeeren und meine Erfahrungen mit dem Projekt: Wasserwoche von Gerolsteiner {Promotion}

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Diese würzige Linsensuppe zaubert dir eine Prise Orient in deinen Suppentopf. Rote Linsen verschmelzen mit feinen Gewürzen zu einem echten Gaumenschmaus!

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Zutaten für ca. 6 kleine Brötchen  300 g Dinkelvollkornmehl (auch super: halb Dinkel-, halb Roggenmehl) 1/2 Päckchen Trockenhefe (ca. 3,5 g) 180-200 ml warmes Wasser 1 TL Salz  • Mehl, die Hefe, das Wasser und das Salz in eine Rührschüssel und verknetet • Teig mind. eine halbe Stunde gehen lasse • Danach Brözchen formen • 200 Grad Umluft für 20-25 Minuten backen

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Brotbacken -my way- einfach, schnell und lecker

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Es ist Kürbiszeit! Aus dem Gemüse kann man derartig viel machen, dass dieses Rezept hier sicher nicht das einzige in diesem Blog bleiben wird. Das Rezept für gebackenen Hokkaido Kürbis mit Spaghetti al pesto eignet sich besonders für diejenigen unter euch, die Kürbisse bisher höchstens mal ausgehöhlt zu Halloween gesehen …

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