Ich bin ja bekanntlich ein großer Fan von allen Bacon-Gerichten vom Grill. Das tolle ist doch, dass Bacon alleine schon gut ist, aber mit der Zugabe von Raucharoma noch deutlich an geschmacklicher Qualität hinzugewinnen kann. Letztes Wochenende hab ich mich an eine neue Interpretation der Bacon Bomb, bzw Bacon Explosion gegeben

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Party - Hackfleischkuchenideal für Silvester Geburtstage o. ä., geht schnell und ist gut vorzubereiten2 kg Hackfleisch2 Paprikaschote(n), rot und grün1 Dose Tomate(n), passierte2 Würstchen (Wiener)1 Dose Mais200 g Käse (z. B. Gouda), gerieben2 Tomate(n)1 Kugel Mozzarella3 Ei(er)50 g Bacon1 Brötchen, altbacken2 EL Senf, mittelscharfer2 EL, gestr. Gewürzmischung (Hackfleischgewürz) Salz und Pfeffer Oregano Basilikum1 große Zwiebel(n) evtl. Knoblauch Fett für das Blec...

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