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Barbecue Pulled Jackfruit Sandwiches · Eat this! Veganes Foodblog seit 2011
Eat this!
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Ingredients
Ingredients
300 g Grüne Jackfruit
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
3 Zehen Knoblauch
100 ml Gemüsebrühe
2 EL Ketchup
2 EL mittelscharfer Senf
2 EL Zuckerrübensirup
3 EL Apfelessig
1 EL Sojasauce
2 TL vegane Worcestershiresauce
2 TL geräuchertes Paprikapulver
1 TL Cayennepfeffer
1 TL Koriandersamen (gemahlen)
1/2 TL Piment
20 ml Bourbon-Whiskey
2 TL Liquid Smoke