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2 hours
Ingredients
∙ Makes 1
Ingredients
  • 470 g Wasser
  • 15 g frische Hefe
  • 1 Teelöffel Honig
  • 450 g Dinkelmehl 630
  • 200 g Roggenmehl 1150
  • 1,5 Teelöffel Salz
  • 2 Esslöffel Sauerteigpulver
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1/2 Teelöffel Brotgewürz

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