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Joghurt Selbermachen ist nicht schwer, doch die meisten wissen nicht, dass als Impfkultur auch Ameisenerde verwendet werden können. Hier das Rezept... #Fermentation

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Häufige Fragen zum Kombucha Pilz - Kombucha und Kefir: Infoportal für Kombucha Pilz Teepilze Japankristalle Wasserkefir Milchkefir

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Seit wenigen Wochen nenne ich nun eine Milchkefir-Knolle mein Eigen. Der Kefirpilz kommt vielen Berichten nach ursprünglich aus dem Kaukasus und existiert in vielen verschiedenen Variationen.   #Milchkefir #Milchkefirknolle #Kefirpilz

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erstes adventswochenende und krasse kuchenkatastrophen

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Ein Ersatz für eine Gemüsebrühe lässt sich ganz einfach selbst herstellen.

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Hier ein Rezept für den Grundteig von Hermann und Siegfried. #Fermentation

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So geht's: Anleitung zur Kombucha-Herstellung - Kombucha und Kefir: Infoportal für Kombucha Pilz Teepilze Japankristalle Wasserkefir Milchkefir

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Schnitzel Tomate-Mozzarella Rezept | Küchengötter

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Hier ein Rezept zum Einlegen von Radieschen. #Fermentation #Eingelegtes

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Schon mal Kimchi selbst gemacht? Ist super lecker und gar nicht so schwer. Hier ein simples Rezept. #Fermentation

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