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Ich liebe kreative Rezept-Ideen, die im Handumdrehen umsetzbar sind – und meine alltägliche Familienküche um einiges raffinierter & köstlicher machen. Wie zum Beispiel dieses selbstgemachte Pesto! Was mich allerdings an diesem Pesto Rezept ganz besonders begeistert, ist, dass hierfür Radieschenblätter verwendet werden – die ja normalerweise weggeworfen werden. Viel zu schade!Denn sie schmecken so verdammt lecker!

Essen statt wegwerfen! Selbst gemachtes Radieschenblätter-Pesto

Ich liebe kreative Rezept-Ideen, die im Handumdrehen umsetzbar sind – und meine alltägliche Familienküche um einiges raffinierter & köstlicher machen. Wie zum Beispiel dieses selbstgemachte Pesto! Was mich allerdings an diesem Pesto Rezept ganz besonders begeistert, ist, dass hierfür Radieschenblätter verwendet werden – die ja normalerweise weggeworfen werden. Viel zu schade!Denn sie schmecken so verdammt lecker!

Glückskekse selber machen - so funktioniert's!

Glückskekse selber machen

Ärgerst du dich über Essensreste? Egal ob Fleich, Fisch oder Gemüse - wegwerfen musst du sie nicht. Hier erfährst du wie du daraus leckere Fonds zauberst!

Selbstgemachte Fonds aus Resten - ohne Kühlschrank monatelang haltbar

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Kräutersalz – Basilikum, Oregano, Rosmarin {grundrezept}

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Streichzarte Butter, ein großzügiger Mix aus frischen Kräutern, ein Spritzer Zitrone, feingehackte Zwiebel- und Knoblauchwürfel – mehr braucht es nicht, um extrem leckere Kräuterbutter zu zaubern. Wie es genau funktioniert, erfährst du hier.

Kräuterbutter selber machen – so funktioniert’s

Streichzarte Butter, ein großzügiger Mix aus frischen Kräutern, ein Spritzer Zitrone, feingehackte Zwiebel- und Knoblauchwürfel – mehr braucht es nicht, um extrem leckere Kräuterbutter zu zaubern. Wie es genau funktioniert, erfährst du hier.

Das Röstzwiebelbrot ist ein Knaller. Super fluffig und saftig, schmeckt es super, pur oder mit besonders deftigen Belag, wie Leberkäse mit Senf und Spiegelei. Das Brot bereite ich auch super gerne als Beilage zum Grillen vor. Ein sehr leckeres Brotrezept, dass sich auch super schnell vorbereiten lässt. Einfach alle Zutaten zusammen mischen und ab in den Ofen.

Das Röstzwiebelbrot ist ein Knaller. Super fluffig und saftig, schmeckt es super, pur oder mit besonders deftigen Belag, wie Leberkäse mit Senf und Spiegelei. Das Brot bereite ich auch super gerne als Beilage zum Grillen vor. Ein sehr leckeres Brotrezept, dass sich auch super schnell vorbereiten lässt. Einfach alle Zutaten zusammen mischen und ab in den Ofen.

brennessel rezepte brennessel pesto rezeptideen

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Guacamole ist der Renner auf jedem Partybüffet. Selbst gemacht schmeckt der mexikanische Avocado-Dip am besten - zum Beispiel zu Spareribs, Quesadillas, Tortilla Chips oder einfach als Aufstrich auf getoastetem Brot.

Guacamole selber machen - so geht's

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So schmeckt der Sommer: Erdbeereis selbstgemacht | Rezept für Talentbefreite | so geht's schnell und einfach

Erdbeereis selbstgemacht - so geht es schnell & einfach

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Tzatziki ist nicht nur bei den Griechen beliebt: Der cremige Joghurt-Dip mit Gurke Knoblauch und Dill ist kühl, erfischend und ganz einfach selbst gemacht.

Tzatziki – So gelingt dir das griechische Original

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