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Unser Familienrezept für Djuvec-Reis, seit Generationen verermeie rezepte.

Djuvec-Reis mit Anleitung zum Einmachen (auch vegan)

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Eine Blumenkohlbombe, die Sorgt mit Sicherheit für Überraschung ...

Heute wird es Lowcarb mit der Blumenkohlbombe - richtig lecker

Sie ist der heimliche Star auf jeder Party, die Käse-Lauch-Suppe. Besonders cremig, besonders würzig, besonders lecker - ein gern gesehener Gast.

Deftige Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Sie ist der heimliche Star auf jeder Party, die Käse-Lauch-Suppe. Besonders cremig, besonders würzig, besonders lecker - ein gern gesehener Gast.

In dieser würzigen Suppe werden Kichererbsen und Linsen mit frischem Koriander und Kreuzkümmel verfeinert, was ihnen eine typisch marokkanische Note verleiht.

Marokkanische Kichererbsen-Linsen-Suppe

Zarter Spitzkohl, würzige Cabanossi und Kartoffelwürfel heißen die Kohlsaison in einem deftig aromatischen Gratin aus dem Ofen herzlich willkommen.

Deftiges Spitzkohlgratin mit Cabanossi und Kartoffeln

very good, it's just I don't need vegetarian sausage very often! This is a use for your leftover cabbage though. My roomate demanded the recipe after seconds.

Meine erste Begegnung mit einem Saucenklassiker verdanke ich meinem Ersatz-Opa. Ohne Bedenken, führte er mich – 7 Jahre alt und extrem fasziniert – in das Geheimnis einer guten Mehlschwitze ein und zauberte aus Butter, Mehl, Milch und Gewürzen eine köstliche Sauce Béchamel, die mit gekochtem Blumenkohl serviert zu einer meiner Lieblingsspeisen wurde. Zum Leidwesen meiner Eltern wurde dieser Küchentrick fleißig geübt und hat mehr als einen guten Topf ruiniert.

8 Saucen, die wirklich jeder Hobbykoch meistern sollte

Du kaufst deine Tomatensauce im Supermarkt und hast Angst vor der Béchamel…

Unglaublich vielseitig und besonders im Geschmack. Die Süßkartoffel ist ein Highlight für viele Rezepte. Lass dich inspirieren und probiere den tollen Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf.

Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf

Ausprobiert und für sehr gut empfunden! Schnell, lecker und ergiebig :-)

Poulet- / Hähnchenbrust mit Basilikum und Knoblauch

Diese Kroketten sind schnell in der Pfanne knusprig gebraten und überzeugen mit fein gewürztem Couscous als Basis.

Couscous-Kroketten mit Käse und Zwiebeln

Diese Kroketten sind schnell in der Pfanne knusprig gebraten und überzeugen mit fein gewürztem Couscous als Basis.

Kräutersalz – Basilikum, Oregano, Rosmarin {grundrezept}

Kräutersalz - Basilikum, Oregano, Rosmarin

Kräutersalz – Basilikum, Oregano, Rosmarin {grundrezept}

Rezepte für den kleinen Geldbeutel: 5 fixe Gerichte unter 5 Euro

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Draußen kühles Schmuddelwetter, drinnen dampfend heißes Comfort Food zum Auslöffeln. Mit diesen 15 Eintöpfen lässt dich der Herbstblues völlig kalt.

15 warme Eintöpfe zum Wohlfühlen

Draußen kühles Schmuddelwetter, drinnen dampfend heißes Comfort Food zum Auslöffeln. Mit diesen 15 Eintöpfen lässt dich der Herbstblues völlig kalt.

Djuvec-Reis mit Anleitung zum Einmachen (auch vegan) | KochTrotz - Food - und…

Djuvec-Reis mit Anleitung zum Einmachen (auch vegan)

Das Beste am Grillen sind nicht die saftigen Steaks und die krossen Würstchen, sondern diese 14 genialen Brote - gefüllt, überbacken und gegrillt.

20 ziemlich geniale Grillbrote - mehr als eine Beilage!

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23 einfache Abendessen, die Du nach der Arbeit kochen kannst

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