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POLENTA-LASAGNE MIT AUBERGINEN - Schicht für Schicht ein Genus: Hier kommt unsere vegane Neuinterpretation des italienischen Klassikers – nicht nur ohne tierische Produkte, sondern auch ohne Lasagneplatten. Hier spielt Polenta die köstliche Hauptrolle!

Polenta-Lasagne mit Auberginen

POLENTA-LASAGNE MIT AUBERGINEN - Schicht für Schicht ein Genus: Hier kommt unsere vegane Neuinterpretation des italienischen Klassikers – nicht nur ohne tierische Produkte, sondern auch ohne Lasagneplatten. Hier spielt Polenta die köstliche Hauptrolle!

Herzhafte Zucchinipuffer

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Ich kann es ja verstehen – es ist so schön einfach und bequem, eine Tüte mit bereits fertigen Kroketten aufzureißen, sie auf einem Backblech zu verteilen und in den Ofen zu schieben oder sie schnell in der Fritteuse knusprig zu garen. Aber ernsthaft: diesen Beilagenklassiker bekommst du auch selber 1a hin.

Kroketten selber machen: So gelingen sie garantiert

Ich kann es ja verstehen – es ist so schön einfach und bequem, eine Tüte mit bereits fertigen Kroketten aufzureißen, sie auf einem Backblech zu verteilen und in den Ofen zu schieben oder sie schnell in der Fritteuse knusprig zu garen. Aber ernsthaft: diesen Beilagenklassiker bekommst du auch selber 1a hin.

Spinat-Feta-Quiche ohne Boden. Für dieses Low Carb-Rezept braucht ihr nur 7 Zutaten und 10 Minuten Vorbereitungszeit. Unglaublich gut - kochkarussell.com (More Minutes)

Spinat-Feta-Quiche ohne Boden. Für dieses Low Carb-Rezept braucht ihr nur 7 Zutaten und 10 Minuten Vorbereitungszeit. Unglaublich gut - kochkarussell.com (More Minutes)

Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta

Dieses One-Pot Linsen-Dhal mit Spinat und Süßkartoffeln ist reich an Antioxidantien und schmeckt dabei auch noch himmlisch gut.

One-Pot: Linsen-Dhal mit Spinat und Süßkartoffeln

Dieses One-Pot Linsen-Dhal mit Spinat und Süßkartoffeln ist reich an Antioxidantien und schmeckt dabei auch noch himmlisch gut.

Hier bettet sich lockerer Couscous auf Baby-Spinat unter einer Decke aus Feta, Haselnüssen und fruchtigen Himbeeren.

Couscous-Salat mit Spinat und Himbeeren

Ein simpler Salat mit orientalischem Einschlag, der lauwarm oder kalt gegessen werden kann. Ideal wenn's mal schnell gehen muss oder für die Mittagspause im Büro.

Couscous Salat mit Kichererbsen

Salmon Barley Blueberries Green Beans If your dog is a diva* then this salmon treat is their jam. Full of healthy oils to make sure their skin coat shine in the spotlight. Can you say* red-car

Aufgerollt und weggesnackt - mit locker-leichter Couscous-Füllung erleben Auberginenröllchen ein köstliches Revival auf deinem Vorspeisenteller.

Auberginenröllchen mit Couscous

Aufgerollt und weggesnackt - mit locker-leichter Couscous-Füllung erleben Auberginenröllchen ein köstliches Revival auf deinem Vorspeisenteller.

Enchiladas sind auch ohne Fleisch eine echte Gaumenfreude: Würziger Spinat und cremiger Ricotta werden zu einer Füllung, die selbst überzeugte Fleischesser nichts vermissen lässt. Mit Chili-Sauce im Ofen gebacken und mit Käse gratiniert, ein heißer Leckerbissen aus dem Ofen.

Heiß aus dem Ofen: Vegetarische Spinat-Enchiladas

Enchiladas sind auch ohne Fleisch eine echte Gaumenfreude: Würziger Spinat und cremiger Ricotta werden zu einer Füllung, die selbst überzeugte Fleischesser nichts vermissen lässt. Mit Chili-Sauce im Ofen gebacken und mit Käse gratiniert, ein heißer Leckerbissen aus dem Ofen.

Das Nationalgericht der serbischen Küche ist würzig. Wichtige Gewürze zum geschmorten Reis mit Gemüse sind Knoblauch, Chili und Petersilie.

Djuvec-Reis mit frischem Gemüse

Das Nationalgericht der serbischen Küche ist würzig. Wichtige Gewürze zum geschmorten Reis mit Gemüse sind Knoblauch, Chili und Petersilie.

Mit reifer Avocado, zartem Babyspinat und würzigem Ziegenkäse mausert sich das einfache Pilz-Omelett zum blitzschnellen Feierabendgericht.

Schnelles Pilz-Omelett mit Ziegenfrischkäse und Spinat

Mit reifer Avocado, zartem Babyspinat und würzigem Ziegenkäse mausert sich das einfache Pilz-Omelett zum blitzschnellen Feierabendgericht.

Versuch doch mal diese Zucchinipasta. Ruckzuck hast du eine feinwürzige Mandelsauce zu den knack-frischen Gemüsefäden zubereitet und deinen Hunger gestillt.

Zucchininudeln mit Mandel-Sesam-Sauce

Versuch doch mal diese Zucchinipasta. Ruckzuck hast du eine feinwürzige Mandelsauce zu den knack-frischen Gemüsefäden zubereitet und deinen Hunger gestillt.

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