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So aromatisch hast du Spargel noch nicht erlebt! Das Geheimnis liegt in der Zubereitungsart, die unverschämterweise auch noch total einfach ist. Nur das passende Equipment muss her, schon kann das Sous-Vide-Vergnügen starten.

Purer Geschmack: Grüner Spargel Sous Vide gegart

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Crispy skin duck breast for Sunday Dinner - - - not exactly low cal, but oh so full of flavor

Sous Vide 101: Duck Breast

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This chicken roulade recipe is both nutritious and oh-so tasty. It's perfect for those who are steering clear of carbs — you're instead full from protein-rich chicken and delicious melted mozzarella.   Serve it with a side salad and you're onto a winner.

Sous Vide Pesto and Mozzarella Chicken Roulade

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