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Ungarische Székelykáposzta ( Szegedine Gulasch)
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Ingredients
∙ Makes 4 Portion
Ingredients
  • 500 g Schweinenacken/Kamm gewürfelt
  • 150 g Zwiebeln halbiert
  • 2 Stück Knoblauchzehe
  • 40 g Öl
  • 1 TL Gemüsepaste
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 EL Mehl
  • 2 Stück Lorbeerblatt
  • 500 g Sauerkraut
  • 200 g Schmand
  • 600 g Wasser

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