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Fünf Gänge zu Weihnachten - für ein frohes Fest

Enchiladas – was sind das eigentlich für Rollen und wo kommen sie her? Was gefüllte Tortillas zu echten Enchiladas macht, verrät das Tex-Mex-Grundrezept.

Enchiladas selber machen – So gelingen die Tex-Mex-Rollen

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Gebratene Perlhuhnbrust mit Asianudeln und Curry-Kokos-Schaum

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Du suchst ein Herbstgericht? Wie wäre es mit einem Sous Vide gegarten Rinderfilet mit Datteln, Mandeln und Koriander und einer Sherry Reduktion?

Sous Vide Rinderfilet – Mit Datteln, Mandeln und Sherry-Reduktion

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Der Star des Supersandwiches ist das hauchdünn geschnittene Roastbeef, das auf cremiger Honig-Senf-Sauce, Rucola und Feigen gebettet wird.

Roastbeef-Sandwich mit Feigen und Honig-Senf-Sauce

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Lachsnudeln auf Asiatisch: Nimm Glasnudeln statt Pasta, Hoisin-Sauce statt Sahne, Schüssel statt Teller und Stäbchen statt Gabel und Löffel.

Asiatische Glasnudel-Bowl mit Lachs und Sesam

Very similar to cornbread. This is a nice side treat if feel like you need a little bread with your meal. This would go great with any soup or chili. THM S.

Rinderfilet mit Kartoffelrösti und roter Pfeffersoße - smarter - Zeit: 50 Min. | eatsmarter.de

Rinderfilet mit Kartoffelrösti und roter Pfeffersoße

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Hier isst das Auge mit! Die raffinierten Nester lassen sich gut vorbereiten und sind eine tolle Idee für Gäste und Familie. Rezept: http://www.meine-familie-und-ich.de/rezepte/ueberbackene-nudelnester  Bildnachweis: burdafood.net/Eising Studio - Food Photo & Video, Martina Görlach

Überbackene Nudelnester

Hier isst das Auge mit! Die raffinierten Nester lassen sich gut vorbereiten und sind eine tolle Idee für Gäste und Familie. Rezept: http://www.meine-familie-und-ich.de/rezepte/ueberbackene-nudelnester Bildnachweis: burdafood.net/Eising Studio - Food Photo & Video, Martina Görlach

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