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20 minutes
Ingredients
∙ Makes 8
Ingredients
  • 225 g Vollkornmehl
  • 225 g Mehl
  • 55 g Haferflocken
  • 1/2 Teelöffel Sesamkörner
  • 1/2 Teelöffel Mohnkörner
  • 1/2 Teelöffel Leinsamen (plus etwas mehr zum Bestreuen)
  • 1 Teelöffel Trockenhefe
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Salz
  • 80 g Babyspinat
  • 300 ml warmes Wasser
  • 1 Esslöffel Olivenöl (plus etwa mehr fürs Einfetten)

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