chocolate and white cheesecake squares on a wire rack
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Russischer Zupfkuchen   - Kleines Kulinarium

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· 1hr 15min · servings

Ingredients

Ingredients
Für den Knetteig
425 g Weizenmehl
40 g Kakaopulver
3 TL Backpulver
200 g Zucker
2 Eier (M)
250 g Butter, zimmerwarm
½ TL Vanillepaste
1 Prise Salz
Für die Creme
1 kg Magerquark
375 g Butter, zerlassen und abgekühlt
250 g Zucker
55 g Stärke
1 TL Vanillepaste
4 Eier (M)

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