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dalibrot.de
VOLLKORN TOASTBROT SELBER BACKEN |
DALIBRØT | Backen ohne Bullsh*t
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Ingredients
Ingredients
1 Päckchen Trockenhefe (oder 1/2 Würfel Frische Hefe) ((Vorbereitung))
8 g Salz ((Vorbereitung))
90 g Wasser ((Vorbereitung))
200 g Wasser ((Backtag))
260 g Weizenmehl (T550) ((Backtag))
180 g Weizenvollkornmehl ((Backtag))
1 EL Zucker ((Backtag))
25 g Vollmilch ((Backtag))
25 g Butter ((Backtag))