Schwarzwald-Tropfen

Schwarzwald-Tropfen

Weisswurst-Strudel mit Süßen-Senf-Vinaigrette

Beim Oktoberfest gibt es Weißwurst und Brezeln und bei mir alles spontan als Weisswurst-Strudel. Mal eine etwas andere Vorspeise mit Weisswurst.

Schwarzwälder Pilz-Quiche mit drei Sorten Pilzen

Schwarzwälder Pilz-Quiche mit drei Sorten Pilzen

Schwarzwälder Putenbrust

Schwarzwälder Putenbrust

Möhren und Kartoffeln untereinander

Der Kölner liebt gesampfte Möhren mit Kartoffeln mit Frikadellen. An das Murrejemangs gehört Muskat, ein ordentliches Stück Butter und dazu ein Kölsch.

Schwarzwälder Kutteln in Burgundersoße

Schwarzwälder Kutteln in Burgundersoße

Schwarzwälder Gulaschtöpfle

Schwarzwälder Gulaschtöpfle

Schwarzwälder Spezial mit Zimtkirschen

Schwarzwälder Spezial mit Zimtkirschen

Eisbecher Titisee mit Schwarzwälder Kirschwasser und Eierlikör

Eisbecher Titisee mit Schwarzwälder Kirschwasser und Eierlikör

Badischer Eierlikör

Badischer Eierlikör

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