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Spaghetti cacio e pepe (Spaghetti mit Pecorino und Pfeffer) @ de.allrecipes.com

Ein italienischer Klassiker und super einfach und schnell zu kochen. Wie bei vielen italienischen Rezepten lebt die Pasta von der Qualität der Zutaten die verwendet werden.

Spaghetti all'amatriciana @ de.allrecipes.com

Spaghetti all'amatriciana ist ein italienischer Pasta-Klassiker. Die Tomatensoße darf ruhig etwas scharf sein.

Klassische italienische Spaghetti Carbonara

Klassische italienische Spaghetti Carbonara

Italienische Spaghetti all’amatriciana @ de.allrecipes.com

Spaghetti all’amatriciana ist ein traditionelles italienisches Pastagericht, mit einer pikanten Tomaten-Pancettasoße.

Pasta al Pomodoro (Spaghetti mit Tomatensoße) @ de.allrecipes.com

Der italienische Klassiker, so einfach und so lecker! Die Spaghetti mit Tomatensoße und frischem Basilikum stehen schon in 20 Minuten auf dem Tisch.

Bucatini Nudeln mit gerösteten Tomaten @ de.allrecipes.com

Für dieses italienische Pastarezept am besten richtig sonnengereifte, süße Kirschtomaten verwenden. Anstelle von Bucatini kann man natürlich auch Spaghetti oder andere Nudeln verwenden.

Crescia (Italienisches Käsebrot) @ de.allrecipes.com

Crescia ist ein Hefebrot, das in Mittelitalien zum Osterfrühstück gegessen wird. An den Teig kommen Pecorino und Parmesan und dazu wird zusätzlich Käse und Aufschnitt gereicht. Der Teig muss über Nacht gehen.

Italienisches Risotto mit Feigen und Prosciutto @ de.allrecipes.com

Die süßen Feigen und der salzige Prosciutto bilden einen tollen Geschmackskontrast in diesem italienischen Risotto (Risotto fichi e prosciutto). Man kann auch Parmesan verwenden, wenn man keinen Pecorino da hat.

Zitronen Spaghetti @ de.allrecipes.com

Zitronennudeln gibts bei uns oft wenn ich keine Lust zum Kochen hab. Schmeckt total lecker und geht Ruckzuck.

Huhn auf Venezianische Art @ de.allrecipes.com

Ein Rezept, das in der Gondelstadt Venedig erfunden wurde. Als Beilage passt am besten Reis.

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