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Paul Allam

Ein tolles Backbuch. Sein christlicher Titel verrät nicht, dass die australischen Autoren in wohl fast jedem ihrer bodenständigen Rezepte bemerkenswerte Details der Neuerung verraten. Allerdings so…

Kochbuch von Paul Bocuse: Bocuse für jeden Tag

Neulich traf ich Paul wieder. Paul Bocuse. Wir lernten uns 1987 kennen. Ich hatte gerade meine erste eigene Wohnung bezogen und lernte kochen. Nicht einfach Schnitzel oder Bratkartoffeln. Nein, mit…

Kochbuch: Das Paul Bocuse Standardkochbuch

Kochbuch: Das Paul Bocuse Standardkochbuch

{Buchvorstellung} Französische Backkunst | Ich bin dann mal kurz in der Küche | Bloglovin’

{Buchvorstellung} Französische Backkunst (Ich bin dann mal kurz in der Küche)

Die Édition Larousse, der Inbegriff für Bücher der typischen und klassischen Küche Frankreichs, kommt mit einem Brotbackbuch heraus, das erweckte bei mir große Neugier. Viele Informationen, traditi…

arefinedwoman:  The Making of My Paris Kitchen | David Lebovitz

Lauch in Senfvinaigrette ist ein Klassiker der französischen Küche und seit jeher eines meines Lieblingsvorspeisen. In der Kombination mit knusprigem Speck und hartgekochten Eiern eine Wucht! Annic…

Kochbuch von Leah Koenig: Die moderne jüdische Küche

Liebe Leserinnen, liebe Leser, nur noch wenige Tage und die Frankfurter Buchmesse beginnt. Es herrscht ein reges Eintreffen der Kochbuch-Neuerscheinungen. Wer wird uns ins dieser Saison begeistern?…

What Katie ate von Katie Quinn Davies http://www.amazon.de/dp/3865286836/ref=cm_sw_r_pi_dp_q3davb0HF0B9D

Ich liebe das Internet. Und ich koche und backe für mein Leben gern. Trotzdem hielt ich lange Zeit nicht für möglich, dass mir das eine beim anderen behilflich sein könne. In den Anfangszeiten mein…

aus der jüdischen Küchen

Kuchen/Torte...Pessach-Kuchen zu Ostern

Das perfekte Kuchen/Torte...Pessach-Kuchen zu Ostern-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Eier trennen.Eigelb und Zucker schaumig…

Backbuch von Lutz Geißler: Das Brotbackbuch

Die Revolution rockt das Establishment. Der Sprung einer Untergrundbewegung in den Mainstream signalisiert eine neue Ära, und man will es kaum glauben, bis vor kurzem fand ernsthaftes Brotbacken je…

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