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Quadratisch, schokoladig, unwiderstehlich lecker - die cremige Frischkäse-Haube setzt den kleinen Naschereien wortwörtlich die Krone auf.

Cream-Cheese-Brownies

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Ingredients
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  • Für eine kleine Springform (20 cm)
  • 150 g Weiss + Crisp Schokolade
  • 25 g Butter
  • 30 g Cornflakes
  • 500 g Erdbeeren
  • 250 g Ricotta
  • 200 g Frischkäse
  • 200 ml Sahne
  • 6 Blatt Gelatine
  • 75 g Puderzucker
  • Abrieb und Saft einer Zitrone
  • 1 Päckchen Bourbon-Vanille-Zucker
  • 25 g Kokosfett
  • 100 ml Sahne
  • 1 Tafel Edelbitter-Schokolade
Ein Erdbeer-Ricotta-Törtchen mit Knusperboden ist wirklich unglaublich köstlich, braucht keinen Kühlschrank und gefällt bestimmt auch Mamas zu Muttertag

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