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Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. In einer Schüssel MAGGI Fix für Rosmarin Kartoffeln mit der Hälfte des Olivenöls verrühren. Das Fleisch darin marinieren.

Hähnchenbrustfilet in eine Auflaufform legen und im Backofen je nach Dicke ca. 20-25 Min. garen.

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Hähnchen-Bruschetta

Published on July 7, 2021
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Cook Time: 28 minutes
Serving Size: 3 servings
600 g Hähnchenbrustfilet
    1 Beutel MAGGI Fix für Rosmarin Kartoffeln
      4 EL Olivenöl
        50 g Schalotten
          500 g Tomaten
            1 EL weißer Aceto Balsamico
              0,5 TL Salz
                0,5 TL Pfeffer a.d. Mühle
                  6 Stängel Basilikum
                    3 Zweige Thymian
                      etwas Crema di Balsamico
                        3 TL Parmesan, frisch gehobelt

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