Weicher Teig, lange Quellzeit. Bei Dinkelteigen wird so das Trockenbacken verringert. Deshalb bieten sich Dinkelteige auch so gut für eine Übernachtgare an. Im Prinzip ist der Brötchenteig in seiner Zusammensetzung vergleichbar mit dem Teig für das “Dinkelmischbrot über Nacht”. Nur die Aufarbeiten am Morgen ist verschieden. Ergebnis sind knusprige Brötchen mit einer mittelporigen, etwas festeren Krume und Weiterlesen...

Dinkelbrötchen über Nacht

Weicher Teig, lange Quellzeit. Bei Dinkelteigen wird so das Trockenbacken verringert. Deshalb bieten sich Dinkelteige auch so gut für eine Übernachtgare an. Im Prinzip ist der Brötchenteig in seiner Zusammensetzung vergleichbar mit dem Teig für das “Dinkelmischbrot über Nacht”. Nur die Aufarbeiten am Morgen ist verschieden. Ergebnis sind knusprige Brötchen mit einer mittelporigen, etwas festeren Krume und Weiterlesen...

Abnehmen mit Globuli! Globuli aktivieren den Stoffwechsel und fördern die Fettverbrennung. Alle Globuli und ihre Abnehm-Wirkung im

Globuli zum Abnehmen: Rezepte unter 500 kcal

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Rhabarberkuchen mit Schmandguß und Baiser

Rhabarberkuchen mit Schmandguß und Baiser

MAKE IT LOW CARB: Manus Küchengeflüster: Rhabarberkuchen mit Schmandguß und Baiser Gemaakt in 2013 Heerlijke taart

Viele verbieten sich den Genuss von frischem Brot: Zu viele Kohlenhydrate und dazu noch Gluten. Das Cloud Bread kommt da als neuester Foodtrend wie gerufen!

Wolkenbrot: glutenfreies Eiweißbrot ohne Kohlenhydrate

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Wenn man für eine Webseite zum Thema Essen arbeitet, dann ist einer der großen Vorteile, dass wir so nah an unseren Lesern dran sind. Auf Facebook schreibt ihr „Koche das zum Abendessen!“ und „Das sieht so lecker aus!“ – und ihr sagt auch immer, wenn ich etwas zubereitet habe, das überhaupt nicht gut

Dieses Spaghetti-Rezept ist ein Internethit

Wenn man für eine Webseite zum Thema Essen arbeitet, dann ist einer der großen Vorteile, dass wir so nah an unseren Lesern dran sind. Auf Facebook schreibt ihr „Koche das zum Abendessen!“ und „Das sieht so lecker aus!“ – und ihr sagt auch immer, wenn ich etwas zubereitet habe, das überhaupt nicht gut

Eine tolle Alternative zu Stockbrot!

Grillbrot vom Rost - so einfach geht's

Zutaten : 500 g Zucker 80 - 100 g Zitronenmelissenblätter * wer möchte kann noch Zitronenthymian dazugeben Abrieb von einer Bio-Zitrone ...

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Unter anderem schmeckt das Bacon-Salz zu Spiegeleiern, Bratkartoffeln und im Salat ganz toll. Und dabei ist es so einfach gemacht...

Bacon-Salz {grundrezept

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Pimento Cheese and Bacon Mini Cheese Ball Bites ~ mini cheese balls of homemade pimento cheese are rolled in a coating of crispy bacon, toasted pecans, and minced fresh jalapeños and then speared with a pretzel stick for fun, easy-to-eat appetizers, perfect for game day or any get-together! | FiveHeartHome.com

Pimento Cheese & Bacon Mini Cheese Ball Bites

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Schaschliksoße wie auf dem Jahrmarkt/Kirmes/Rummel, ein leckeres Rezept aus der Kategorie Saucen & Dips. Bewertungen: 52. Durchschnitt: Ø 4,7.

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Gegrillte Teigspieße mit Bacon und Knoblauch, ein sehr schönes Rezept aus der Kategorie Sommer. Bewertungen: 173. Durchschnitt: Ø 4,5.

Gegrillte Teigspieße mit Bacon und Knoblauch

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Jaaaa, ich weiß, Toastbrot ist böse. Aber manchmal verirrt es sich doch zu uns nach Hause. Vielleicht kennt Ihr das ja ;) ?! Und wenn es dann eh schon mal  da ist, dann kann man auch ebenso gut etwas

Flammkuchen - Toast (Penne im Topf)

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250 Gramm Spaghetti al dente kochen und abkühlen lassen bzw. kalte Reste verwenden. Eine 12er Muffinform gründlich einfetten bzw. mit Olivenöl auspinseln. Die Pasta portionsweise mit einer Gabel (oder der Hand ;-) eindrehen und auf die Förmchen verteilen.  Eine Lauchzwiebel oder eine halbe Zwiebel sowie eine Knoblauchzehe klein hacken, drei/vier Scheiben Salami und eine halbe Zucchini würfeln. Was die einzelnen Geschmackszutaten angeht, kann man natürlich auf das zurückgreifen......

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