Bubble Bread - lecker-macht-süchtig
Kein Rezept habe ich die letzten Woche so oft gebacken und jedes mal anders abgewandelt als dieses Bubble Bread. Es ist so wahnsinnig vielfältig und schmeckt herzhaft oder süß. Die besondere Form macht das Brot zum absoluten Hingucker und man teilt es einfach gerne.
Selbstgebackenes Knoblauchbrot
Zutaten 250 ml Wasser, warm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz + Salz zum Würzen 1 EL Olivenöl + 50 ml 370 g Mehl 4 Knoblauchzehe(n) 5 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian 90 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse Zubereitung Warmes Wasser mit dem Zucker, der Trockenhefe und 2 EL Mehl verrühren.
Genusskochen - Food- & Lifestyleblog
@ Text Kurt Hörtenhuber / Oups
Gebrannte Mandeln / Kandierte Äpfel
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