Kerstin Rappe
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Chefkoch.de Rezept: Opas Eiersalat Zutaten für 3 Portionen: 6 Ei(er), wachsweich gekochte 1 Becher Joghurt, 3,5% (125 Gramm) 1 EL Mayonnaise, 80% 2 TL Senf mittelscharf 1 TL Kapern, (abgetropft) 8 Gurke(n) (Cornichons), fein gehackt Salz und Pfeffer, frisch gemahlener 1 Zehe/n Knoblauch, gepresst Cayennepfeffer

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Cheese-Stuffed Garlic Parmesan Pretzels

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Eierlikör-Schicht-Nachtisch Claudis Eierlikör-Schichtspeise vegetarisch glutenfrei

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Zucchinisuppe kochen. Für dieses Rezept braucht ihr Rosmarin und Zitrone, damit sie schön frisch ist

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So fluffig, so cremig, so locker, so leicht: die klassische Joghurtbombe mit fruchtigen Beeren und knusprigem Granola ist das Dessert für die nächste Party.

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sahnig-cremiges Schoko-Parfait

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Bei diesem Eis kommt sogar der sonst so zurückhaltende Nigel Slater ins Schwärmen: „Das Eis ist das seidigste, das ich je gemacht habe. Die Geschmacksnoten sind verblüffend. Wenn Kochen doch immer so wäre.“ Der Trick

Nigel Slater's recipe for marmalade and chocolate chip ice-cream This dessert is a happy marriage of bitter shards of chocolate and leftover orange preserve: a wonderfully textured soft-scoop ice cream tinged with a citrus tang