Anke Raubmann
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Wunderkuchen für Motivtorten. Das Basisrezept von Féerie Cake

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Super-cremigen Frischkäse könnt ihr über Nacht selbst zubereiten. Ihr braucht nur zwei Dinge dafür: Joghurt und ein Sieb.

Frischkäse kann man so leicht selber machen! Probieren Sie gleich unser Rezept aus - Sie brauchen nur zwei Zutaten.

Mozzarella selber machen

Aber ja – das ist viel einfacher als man denkt. Sie brauchen eigentlich nur frische Vollmilch und Zitronensäure – und sonst nur normales Küchenzubehör. Rosie Steiner, Südtiroler Bäuerin mit Leib und Seele, erklärt, wie es geht.

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