Vegetarische Rezepte: Genuss ohne Fleisch

Diese tollen Rezeptideen begeistern nicht nur Vegetarier! Frisch gekocht sind die Gerichte ideal für ein Familienessen und fürs Kochen für Gäste.
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Kohlrabi ist ein beliebtes Gemüse. Probieren Sie diesen köstlichen vegetarischen Auflauf mit saisonalem Wintergemüse.

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Kochen mit Wintergemüse: Kohlrabi-Auflauf mit Kräuterquark
Kohlrabi ist ein beliebtes Gemüse. Probieren Sie diesen köstlichen vegetarischen Auflauf mit saisonalem Wintergemüse. #rezepte #kochideen #kochen #wintergemüse #kohlrabi #gemüse #nachhaltig #kochen #winter
Dieses Herbst- und Wintergericht stammt aus Norditalien. Die Gnocchi werden in Salbeibutter angebraten. Ein Rezept mit saisonalem Wintergemüse:

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Wintergemüse-Rezept: Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter
Dieses Herbst- und Wintergericht stammt aus Norditalien. Die Gnocchi werden in Salbeibutter angebraten. Ein Rezept mit saisonalem Wintergemüse: #Gnocchi #Kürbis #Kürbisgericht #Gesund #Kochen #Mehlspeise #Wintergemüse
Der Duft frisch gebratener Falafel weht einem in arabischen Mittelmeerländern fast an jeder Straßenecke entgegen. Ein leckeres vegetarisches Gericht aus der mediterranen Küche.

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Wie am Mittelmeer: Rezept für Falafel im Pitabrot
Der Duft frisch gebratener Falafel weht einem in arabischen Mittelmeerländern fast an jeder Straßenecke entgegen. Ein leckeres vegetarisches Gericht aus der mediterranen Küche. #Rezept #falafel #vegetarisch #veggie #urlaub
Gemüseanbau im eigenen Garten? Mit unserem Gartenbuch gelingt es Ihnen kinderleicht, Bohnen, Tomaten oder Salat selbst auszusäen und zu ernten. "Alles über Gemüse" enthält Steckbriefe zu Gemüsesorten von A-Z, Gemüserezepte und DIY-Ideen zum Basteln und für Garten-Deko. #buchtipp Zucchini, Ethnic Recipes, Artichokes, Beans, Baked Cauliflower
Alles über Gemüse: Von Artischocke bis Zwiebel – anbauen, ernten, verarbeiten
Gemüseanbau im eigenen Garten? Mit unserem Gartenbuch gelingt es Ihnen kinderleicht, Bohnen, Tomaten oder Salat selbst auszusäen und zu ernten. "Alles über Gemüse" enthält Steckbriefe zu Gemüsesorten von A-Z, Gemüserezepte und DIY-Ideen zum Basteln und für Garten-Deko. #buchtipp
Zu der Linsen-Gemüse-Pfanne passen Stangenweißbrot oder Baguette als Beilage ebenso gut wie Kartoffelpüree. So kommt die Ernte aus dem Gemüsegarten direkt auf den Tisch.

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Kochen mit Gemüse: Rezept für Linsen-Gemüse-Pfanne
Zu der Linsen-Gemüse-Pfanne passen Stangenweißbrot oder Baguette als Beilage ebenso gut wie Kartoffelpüree. So kommt die Ernte aus dem Gemüsegarten direkt auf den Tisch. #veggie #vegetarisch #kochen #gesund #essen
Quinoa und grüner Spargel harmonieren super zusammen. Die Kombination schmeckt besonders gut in einem fruchtigen Salat. Perfekt als schnelles Gemüsegericht oder als Beilage.

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Kochen mit Gemüse: Rezept für Quiona-Spargel-Salat
Quinoa und grüner Spargel harmonieren super zusammen. Die Kombination schmeckt besonders gut in einem fruchtigen Salat. Perfekt als schnelles Gemüsegericht oder als Beilage. #abendessen #gemüse #spargel #gesund #kochen
In dieser nahrhaften Suppe kommt das pfeffrige Aroma der Brunnenkresse besonders gut zur Geltung. Reichen Sie dazu knuspriges Brot oder Ofenkartoffeln (aus der Mikrowelle).

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Schnell & Gesund: Rezept für Brunnenkresse-Suppe mit Cashewkernen und Käse
In dieser nahrhaften Suppe kommt das pfeffrige Aroma der Brunnenkresse besonders gut zur Geltung. Reichen Sie dazu knuspriges Brot oder Ofenkartoffeln (aus der Mikrowelle). #suppe #rezept #brunnenkresse #frühling #kräuter
Rote Zwiebeln, Cocktailtomaten und Feta verleihen dieser Ruck-zuck-Pizza eine griechische Note. Servieren Sie dazu knackigen Blattsalat – auch der ist schließlich im Nu fertig.

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Pizza-Rezept: Schnelles Feierabendgericht: Griechische-Pizza
Rote Zwiebeln, Cocktailtomaten und Feta verleihen dieser Ruck-zuck-Pizza eine griechische Note. Servieren Sie dazu knackigen Blattsalat – auch der ist schließlich im Nu fertig. #schnelleküche #feierabendküche #pizza #pizzarezept #griechischepizza #gesund #kochen #vegetarisch
Die meisten Zutaten, die helfen, dass Sie jung und leistungsfähig bleiben, sind weder exotisch, noch schwer erhältlich oder kompliziert zuzubereiten. Es sind Nahrungsmittel wie Gemüse und Obst , die Sie im Supermarkt oder bei Ihrem Gemüsehändler finden. Die folgende Liste mit den besten Anti-Aging-Lebensmitteln zeigt Ihnen, was Sie für eine ausgewogene Ernährung, die gesund und fit hält, benötigen. #gemüse #gesund #essen #vitamine #powerfood Avocado, Fruit Salad, Anti Aging, Food Items, Food Food, Complete Nutrition
Obst, Gemüse & Co: Diese Lebensmittel sind gesund und halten fit
Die meisten Zutaten, die helfen, dass Sie jung und leistungsfähig bleiben, sind weder exotisch, noch schwer erhältlich oder kompliziert zuzubereiten. Es sind Nahrungsmittel wie Gemüse und Obst , die Sie im Supermarkt oder bei Ihrem Gemüsehändler finden. Die folgende Liste mit den besten Anti-Aging-Lebensmitteln zeigt Ihnen, was Sie für eine ausgewogene Ernährung, die gesund und fit hält, benötigen. #gemüse #gesund #essen #vitamine #powerfood
Als Snack oder als Vorspeise: Das mediterrane Gemüse reguliert und stabilisiert in Verbindung mit  Olivenöl den Cholesterin- und Blutglukosespiegel. 
Hier ist unser Rezept:
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Rezept mit Gemüse: Auberginen-Antipasti mit Zucchini
Als Snack oder als Vorspeise: Das mediterrane Gemüse reguliert und stabilisiert in Verbindung mit Olivenöl den Cholesterin- und Blutglukosespiegel. Hier ist unser Rezept: #aubergine #antipasti #gemüse #anbauen #gartengebmüse #veggie
Suppen-Rezept: Kalte Tomaten-Suppe mit Basilikum
Mit wenigen Zutaten lässt sich eine leckere Sommersuppe zubereiten. Wenn Sie auch noch frische Tomaten aus dem Garten verwenden – perfetto! So gelingt die Tomaten-Suppe: #tomatenrezept #tomatensuppe #suppenrezept #readersdigest #sommersuppe #sommergericht #kaltesuppe #veggie #vegetarisch
Schnelles Rezept für die kalte Gemüse-Suppe: Gazpacho
Gazpacho, die andalusische, kalt in Schälchen servierte Gemüse-Suppe, erhält in diesem Suppen-Rezept durch Knoblauchcroutons eine knusprige Note. Perfekt für den Sommer. #sommersuppe #suppenrezept #gazpacho #kaltesuppe #readersdigest #vegetarisch #veggie
Suppen-Rezept: Sommerliche Gemüsesuppe mit Pesto
Duftendes Basilikumpesto verleiht dieser abgespeckten Version einer klassischen französischen Suppe ein sommerliches Flair. Aromatisches Gemüse sorgt für Geschmack und hält den Fettgehalt in Grenzen. Eine wundervolle Art, gesundes Gemüse zu genießen! #suppenrezept #gemüsesuppe #rezeptsuppe #vegetarisch #veggie #readersdigest #gemüse #sommergericht #gesundessen #gesundeküche
Suppen-Rezept: Rote-Bete-Suppe mit Äpfeln und Curry
Diese mild gewürzte Suppe mit Rote Bete macht Eindruck und lässt sich ohne viel Aufwand zubereiten. So verwerten Sie die Ernte aus dem Garten ideal. #suppenrezept #rotebete #rotebeterezept #rotebetekochen #sommersuppe #vegetarisch #veggi #lilaessen
Vegetarisches Rezept: Zucchini-Quiche mit Zitrone und Minze
Diese frische Zucchiniquiche mit Zitronen-Minze ist perfekt für warme Sommertage und ein vegetarischer Genuss. So einfach lässt sie sich zubereiten: #quicherezept #readersdigest #veggie #sommerfest #sommeressen