Nicis Rouladen-Schichtbraten  6 	 Roulade(n), am besten Beefsteak 4 große	 Gewürzgurke(n), in Scheiben 4 	 Zwiebel(n), in Scheiben 10 Scheibe/n	 Speck, durchwachsener  	 Senf  	 Salz und Pfeffer  	Für die Sauce: 500 ml	 Rotwein 700 ml	 Rinderfond, oder Brühe 1 	 Zwiebel(n), gewürfelt 1 EL	 Tomatenmark 1 Bund	 Suppengemüse, grob gewürfelt 2 	 Lorbeerblätter  	 Öl  Portionen

Nicis Rouladen-Schichtbraten

Nicis Rouladen-Schichtbraten, ein sehr schönes Rezept mit Bild aus der Kategorie Rind. 22 Bewertungen: Ø Tags: Festlich, Hauptspeise, Rind, Schmoren

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Saftiger Burgunderbraten

Saftiger Burgunderbraten Rezept 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln 2 Zweige Rosmarin 2 kg Rinderbraten (aus der Keule) Salz und Pfeffer 2 EL Butterschmalz 1 Flasche ml) trockener Rotwein (z.B. Spätburgunder) 2 Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren 2 EL Speisestärke

Die Evolution von Muttis Hackbraten …

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Zugegeben: Mit einem Zwiebelrostbraten-Rezept holt man dieser Tage niemand mehr…

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Saftiger Burgunderbraten Rezept

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monis_paradise ♥: {Rezept} Rindersteak mit Schupfnudeln

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Rindersteak in Portweinsoße

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Nicis Rouladen-Schichtbraten

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