Reinhard
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Gebratene Champignons findet man auf jedem Rummel oder Weihnachtsmarkt. Echte Klassiker, die eine gute vegetarische Alternative zur Bratwurst bilden. Auf solchen Festen greife ich dennoch immer zu …

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Marinierte Pilze (Rezept mit Bild) von *hannnes* | Chefkoch.de

Zutaten 750 g Champignons 8 EL Öl (Oliven) 6 EL Essig (Sherry) 2 Zehe/n Knoblauch 1 Zweig/e Rosmarin 1 Zweig/e Salbei 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Zucker 1 Prise(n) Pfeffer, frisch gemahlen Bund Petersilie, glatt

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