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Wirsing-Möhrensalat | http://eatsmarter.de/rezepte/wirsing-moehrensalat

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Rouladen mit Wirsing-Speck-Füllung, Herbstlich wird es mit den deftigen Rouladen, gefüllt mit Wirsing und Speck in einer würzigen braunen Soße. Tipp: Oberschale Das magere, grobfaserige Fleisch bekommt durch langes Garen die für Rouladen typisch mürbe Struktur und gibt viel Geschmack ab für kräftige Saucen.

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Gesunde Kohlsalat (Coleslaw) Rezept mit Tahin-Zitronen-Dressing. Schnell gemachte Beilage, die glutenfrei und vegan ist.

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Deftig, sättigend und wärmend: Schupfnudel-Wirsing-Gratin mit Kasseler

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