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Sommerrezepte – vegan und leicht

Collection by Rosa | Ernährungsberaterin | Nutritionist | Food-Lifestyle-Facts • Last updated 4 days ago

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Hier findest Du leichte, kalorienarme Rezeptideen für Sommergerichte, die zugleich vegan und meist auch glutenfrei sind – zusammengestellt von mir als staatlich zugelassene, pflanzliche Ernährungsberaterin.

Rosa | Ernährungsberaterin | Nutritionist | Food-Lifestyle-Facts
Porridge am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen! :) Mit diesem Power-Frühstück bist Du definitiv bestens gewappnet für den Tag. Es versorgt Dich nicht nur mit genügend Energie, sondern auch mit sättigenden Ballaststoffen und jeder Menge Vitamine, Mineralien und Antioxidantien! Zudem ist es natürlich vegan und glutenfrei! Viel Spaß beim Nachkochen!

Veganes, glutenfreies Buchweizen-Porridge Rezeüt

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Porridge am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen! :) Mit diesem Power-Frühstück bist Du definitiv bestens gewappnet für den Tag. Es versorgt Dich nicht nur mit genügend Energie, sondern auch mit sättigenden Ballaststoffen und jeder Menge Vitamine, Mineralien und Antioxidantien! Zudem ist es natürlich vegan und glutenfrei! Viel Spaß beim Nachkochen!

Dieses Rezept für veganes Tofu-Rührei ist nicht nur super schnell und einfach, sondern auch proteinreich und mega lecker! Der absolute Hit zum Frühstück und ohne Brot auch noch low-carb! Here we go!

Veganes Tofu Rührei Rezept

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Dieses Rezept für veganes Tofu-Rührei ist nicht nur super schnell und einfach, sondern auch proteinreich und mega lecker! Der absolute Hit zum Frühstück und ohne Brot auch noch low-carb! Here we go!

Ich liebe dieses Rezept für eine leichte Lasagne mit Zucchini und roten Linsen vor allem im Sommer. Sie eigenet sich perfekt für Mittags oder auch Abends, da sie durch die Zucchinistreifen sehr leicht ist und angenehm sättigt, ohne zu beschweren. Perfekt für Familien! #veganesessen #veganerezepte #veganfürdieganzefamilie

Vegane Lasagne mit Zucchini und Linsen – Rezept - food-lifestyle-facts

Diese vegane Lasagne mit Zucchini und roten Linsen ist einfach das perfekte Mittagsgericht, ist aber auch super fürs Abendessen geeignet!

Warum Du zwischen Ölen zum Braten und für kalte Speisen unterscheiden solltest! Denn kaum gab es mehr unterschiedliche Öle im Supermarkt zu kaufen wie heutzutage. Und immer wieder hört man, dass nicht jedes Öl zum Braten geeignet ist. Ich erkläre Dir, worauf Du beim Ölkauf achten solltest und woran Du merkst, dass Du ein Öl zu stark erhitzt hast. Stark, Ketchup, Food, Healthy Food, Knowledge, Essen, Meals, Yemek, Eten

Rauchpunkte verschiedener Öle

Warum Du zwischen Ölen zum Braten und für kalte Speisen unterscheiden solltest! Denn kaum gab es mehr unterschiedliche Öle im Supermarkt zu kaufen wie heutzutage. Und immer wieder hört man, dass nicht jedes Öl zum Braten geeignet ist. Ich erkläre Dir, worauf Du beim Ölkauf achten solltest und woran Du merkst, dass Du ein Öl zu stark erhitzt hast.

Porridge am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen! :) Mit diesem Power-Frühstück bist Du definitiv bestens gewappnet für den Tag. Es versorgt Dich nicht nur mit genügend Energie, sondern auch mit sättigenden Ballaststoffen und jeder Menge Vitamine, Mineralien und Antioxidantien! Zudem ist es natürlich vegan und glutenfrei! Viel Spaß beim Nachkochen!

Veganes, glutenfreies Buchweizen-Porridge Rezeüt

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Porridge am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen! :) Mit diesem Power-Frühstück bist Du definitiv bestens gewappnet für den Tag. Es versorgt Dich nicht nur mit genügend Energie, sondern auch mit sättigenden Ballaststoffen und jeder Menge Vitamine, Mineralien und Antioxidantien! Zudem ist es natürlich vegan und glutenfrei! Viel Spaß beim Nachkochen!

Immer wieder wird mir als Ernährungsberaterin die Frage gestellt, wie viel man täglich trinken sollte. Hier ist meine Antwort darauf! Harvard Universität, Vegan, Vegetables, Food, World Health Organization, Dental Caries, Fruit And Veg, Foods, Easy Meals

Wasser – Wie viel sollten wir wirklich täglich trinken? - food-lifestyle-facts

Immer wieder wird mir als Ernährungsberaterin die Frage gestellt, wie viel man täglich trinken sollte. Hier ist meine Antwort darauf!

Diese kleinen veganen Amaranth-Erdnussmus-Bälle sind einfach der absolute Foodporn! Vegan, super einfach zu machen und geladen mit wertvollen Nährstoffen – perfekt für den Sommer direkt aus dem Gefrierfach oder egal wann zum Kaffee! #rosaaapproved Tonka Bohne, Almond, Super Simple, Don't Care, Finger Food, Food Portions, Kaffee, Almond Joy

Amaranth-Erdnussmus-Bälle Rezept: vegan, lecker, glutenfrei, Rohkost

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Diese kleinen veganen Amaranth-Erdnussmus-Bälle sind einfach der absolute Foodporn! Vegan, super einfach zu machen und geladen mit wertvollen Nährstoffen – perfekt für den Sommer direkt aus dem Gefrierfach oder egal wann zum Kaffee! #rosaaapproved

Sommer ist, wenn Wassermelone auf veganen Feta-Käse trifft! Ich liebe dieses einfach und zudem super schnelle Rezept, das Dich zusätzlich zu vielen Vitaminen auch mit ausreichend Flüssigkeit an heißen Sommertagen versorgt! Feta Salat, Super, Strawberry, Fruit, Food, Watermelon, Lettuce Recipes, Fast Recipes, Glutenfree

Veganer Wassermelonen-Feta-Salat – Rezept - food-lifestyle-facts

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Sommer ist, wenn Wassermelone auf veganen Feta-Käse trifft! Ich liebe dieses einfach und zudem super schnelle Rezept, das Dich zusätzlich zu vielen Vitaminen auch mit ausreichend Flüssigkeit an heißen Sommertagen versorgt!

Vegane Buffalo Wings mit selbstgemachter Barbecue-Sauce sind einfach das perfekte Fingerfood – egal ob zum Fußballschauen, Grillen oder einfach zum Snacken. Sie gehen immer und sie dabei auch noch gesund und vegan! Here we go! Buffalo Wings, Finger Foods, Curry, Low Carb, Lunch, Ethnic Recipes, Vegane Rezepte, Don't Care, Healthy

Vegane Buffalo Wings mit Barbecue-Sauce (Rezept) - food-lifestyle-facts

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Vegane Buffalo Wings mit selbstgemachter Barbecue-Sauce sind einfach das perfekte Fingerfood – egal ob zum Fußballschauen, Grillen oder einfach zum Snacken. Sie gehen immer und sie dabei auch noch gesund und vegan! Here we go!

Sommerzeit ist Wassermelonen-Zeit! Und umso besser, wenn man sie in Kombination mit leckerem veganen Feta-Käse und frischer Minze isst! Einer meine aktuellen Lieblingssommersalate, super leicht und trotzdem sättigend! Feta Salat, Super, Strawberry, Fruit, Food, Summer Time, Watermelon, Lettuce Recipes, Glutenfree

Veganer Wassermelonen-Feta-Salat – Rezept - food-lifestyle-facts

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Sommerzeit ist Wassermelonen-Zeit! Und umso besser, wenn man sie in Kombination mit leckerem veganen Feta-Käse und frischer Minze isst! Einer meine aktuellen Lieblingssommersalate, super leicht und trotzdem sättigend!

Diese kleinen veganen Amaranth-Erdnussmus-Bälle sind einfach der absolute Foodporn! Vegan, super einfach und schnell zu machen und geladen mit wertvollen Nährstoffen – perfekt für den Sommer direkt aus dem Gefrierfach oder egal wann zum Kaffee! #rosaaapproved Breakfast, Food, Super Simple, Don't Care, Food Portions, Kaffee, Morning Coffee, Essen, Meals

Amaranth-Erdnussmus-Bälle Rezept: vegan, lecker, glutenfrei, Rohkost

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Diese kleinen veganen Amaranth-Erdnussmus-Bälle sind einfach der absolute Foodporn! Vegan, super einfach und schnell zu machen und geladen mit wertvollen Nährstoffen – perfekt für den Sommer direkt aus dem Gefrierfach oder egal wann zum Kaffee! #rosaaapproved

  Watermelon Feta Salad Recipes, Watermelon And Feta, My Recipes, Vegan Recipes, Vegan Feta Cheese, Feta Salat, Vegan Vegetarian, Vegan Food, Salad Bowls

Veganer Wassermelonen-Feta-Salat – Rezept - food-lifestyle-facts

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Veganer Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze – perfekt für heiße Sommertage

Ich liiiiiebe Blumenkohl-Wings aka Buffalo Wings aka Hot Wings! Sie passen einfach perfekt als Fingerfood, als Snack, als Grillbeilage oder einfach solo, zudem sind sie auch noch gesund! Und mit einem Haps sind die im Mund! Buffalo Wings, Finger Foods, Curry, Low Carb, Lunch, Ethnic Recipes, Vegane Rezepte, Don't Care, Healthy

Vegane Buffalo Wings mit Barbecue-Sauce (Rezept) - food-lifestyle-facts

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Ich liiiiiebe Blumenkohl-Wings aka Buffalo Wings aka Hot Wings! Sie passen einfach perfekt als Fingerfood, als Snack, als Grillbeilage oder einfach solo, zudem sind sie auch noch gesund! Und mit einem Haps sind die im Mund!