Blog aus Stuttgart über Kochen mit Lebensmitteln aus der Region Johannes Guggenberger stuttgartcooking

Oh, etwas ganz feines kann ich euch berichten. Drei Tage haben die Tomaten und der Mozzarella im Glas gezogen, wunderbar hat...

Rezept: Eingelegte Zucchini mit Mini-Mozzarella

for me verrät Ihnen ein tolles Rezept: Eingelegte Zucchini mit Mini-Mozzarella. Ideal zum Verschenken an Freunde und Familie! Probieren Sie es aus!

Eingelegter Fetakäse

Rezept für Eingelegter Fetakäse. Ideal zum Salat, Baguette oder einfach pur genießen.

Weck me up - Einkochen im Kuriositätenladen

Weck me up - Einkochen im Kuriositätenladen

Italienisches Gemüse eingelegt - smarter - Zeit: 25 Min. | eatsmarter.de

Italienisches Gemüse eingelegt

Italienisches Gemüse eingelegt ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Gemischtes eingelegtes Gemüse - smarter - Zeit: 40 Min. | eatsmarter.de

Gemischtes eingelegtes Gemüse

Gemischtes eingelegtes Gemüse ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Einkochen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Geschmeidige Köstlichkeiten: Eingelegter Frischkäse aus griechischem Jogurt

Wunderbarer eingelegter Frischkäse aus griechischem Joghurt mit frischen Kräutern. Frischkäse einfach selber zu Huase herstellen ist keine große Kunst.

Kleiner Kuriositätenladen: Sommer im Glas, aka Allround-Ratatouille

Sommer im Glas, aka Allround-Ratatouille

D ie Süßschnäbel unter Euch gehen einkochtechnisch wahrscheinlich so langsam auf die Zielgerade. Die Beerensaison neigt sich dem Ende zu, j...

Um saftiges Sommerobst für den Winter zu konservieren, muss man es nicht unbedingt zu Marmelade, Konfitüre oder Gelee verarbeiten. Warum nicht mal einen Rumtopf ansetzen und Erdbeeren, Aprikosen, Kirschen, Pflaumen in hochprozentigen Rum einlegen.

Rumtopf ansetzen - so geht's richtig

Um saftiges Sommerobst für den Winter zu konservieren, muss man es nicht unbedingt zu Marmelade, Konfitüre oder Gelee verarbeiten. Warum nicht mal einen Rumtopf ansetzen und Erdbeeren, Aprikosen, Kirschen, Pflaumen in hochprozentigen Rum einlegen.

Eingelegte Zucchini Rezept

Eingelegte Zucchini

Das Rezept für Eingelegte Zucchini Zutaten 500 g Zucchini Salz 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 rote Chilischote Bund Dill 1 TL Senfkörner 1 TL Korianderkörner 500 ml Apfelessig 150 g brauner Zucker 1 Prise Kurkuma

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