Sabine Mannß

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Traditionell wird Spätzle-Teig mit Ei hergestellt. Aber Traditionen sind ja auch manchmal dazu da um gebrochen zu werden. Eier sind sowieso überbewertet. ;-) Kochen und backen kann man jedenfalls ganz wunderbar ohne. Zum Beispiel mit diesem Rezept für leckere vegane Spätzle. #Spätzle #vegan #veganfoodporn #Spinat #mandelsauce #mandeln #spinatsauce #käsespätzle

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