Essen und Trinken

Kräutersalz – Basilikum, Oregano, Rosmarin {grundrezept}

Diese Käsekuchen-Muffins mit Mandarinen schmecken Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Handlich, cremig, knusprig!

Ein fluffiger Pancake, eine feine Vanillecreme, eine lockere Biskuithaube. Und das alles aus nur einem Teig. Dieser Puddingkuchen ist jede Sünde wert.

Lieblingsrestaurant: Bullerei, Hamburg - Industrial, shabby chic, bohemian. Best meat in town.

Zugegeben, diese Muffins machen ein wenig Arbeit. Dafür bleibt aber auch kein Krümel auf dem Kuchenteller, und man kann sich fast den Abwasch sparen …

Ein fluffiger Pancake, eine feine Vanillecreme, eine lockere Biskuithaube. Und das alles aus nur einem Teig. Dieser Puddingkuchen ist jede Sünde wert.

Dinkelbrötchen Mehr

Lasst es Euch schmecken. Vielleicht zum nächsten Adventskaffee, an Heilig Abend…

Blitz-Apfel-Ballen mit Zucker und Zimt

Sommer, Sonne, Zitronenkuchen. Und zwar en masse. Heute kommt der Kuchenklassiker nämlich nicht aus der Kastenform, sondern vom Blech – für kleine Krümelmonster und große Sonnenanbeter. Und für all diejenigen, denen es im Sommer nach einer sauren Süßigkeit gelüstet.