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Dieser Apfelstrudel im Mini-Format wird aus dünnem Filoteig gezaubert und macht sich wunderbar als Häppchen auf dem Kaffeetisch.

Mini-Apfelstrudel mit Filoteig

Nussecken

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Spekulatius-Gugl Butter - 80g  Zucker - 60g  Ei - 1  Mehl - 50g  Mandeln, gemahlen - 40g  Spekulatiusgewürz - 1 TL  Milch - 2-3 EL  Puderzucker - zum Dekorieren   Ab mit den süßen Gugln für ca. 12 Minuten in den Ofen bei 210° C Ober-/ Unterhitze

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