Sabine Steinebrunner

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Die Herstellung von Papiergarn hat eine laaaaaange Tradition. Auch aus Zeitungspapier lässt sich ganz einfach ein verblüffend schönes Recycling-Papiergarn herstellen. Damit kann man Geschenke umwickeln und sogar häkeln oder stricken. Eine Seite deiner Tageszeitung reicht für ca. 10m Zeitungsgarn. Tja, … weiterlesen

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Fluffige Zucchinipuffer mit Feta und Tzatziki

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Falafeln einfach selber machen! Knusprige Hülle und weicher Kern– auf den ersten Blick erinnern mich die goldbraunen, frittierten Kugeln ein bisschen an Kroketten, vielleicht auch an kleine Knödel. Auf den Zweiten wird mir aber schnell klar, dass sie mit beiden nur wenig gemeinsam haben.

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