Sabrina Harth
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Zimtschnecken gehören zum Standard-Repertoire in skandinavischen Bäckereien, haben sie hier doch fast jahrhundertelange Tradition. Mit welchen Tricks die Zimtschnecken so richtig gut werden und warum die dänische Variante von der EU beinahe verboten wurde, lesen Sie in unserer Food-Kolumne „Friederikes Weltspeisen“. Dazu gibt es ein original schwedisches Rezept.

Zimtschnecken gehören zum Standard-Repertoire in skandinavischen Bäckereien. Mit welchen Tricks sie gelingen, warum sie in Dänemark benahe verboten wurden.

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen - mit Kohlrabi, Paprika und Möhren - smarter - Kalorien: 416 Kcal - Zeit: 45 Min. | eatsmarter.de Ein Klassiker, der schmeckt.

Farbenfroh frisches Gericht aus Spanien, das auch Kindern schmeckt: Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen mit Kohlrabi, Paprika und Möhren - smarter - Kalorien: 416 Kcal - Zeit: 45 Min.

Zwei italienische Klassiker in einem – unser Pastasotto sind kleine Nudeln, die wie Risotto zubereitet werden. Frisches Gemüse und Parmiggiano dazu. Delizioso!

Pastasotto ist ein Risotto aus kleinen Nudeln. Unser Rezept mit frischem Gemüse und geriebenem Parmesan ist ein echter Klassiker und schnell zuzubereiten.

Die kleinen Röllchen aus Zucchini werden mit einer würzigen Creme aus Ricotta bestrichen, zusammengerollt und mit Mozzarella überbacken. Wir lieben es!

Die kleinen Röllchen aus Zucchini werden mit einer würzigen Creme aus Ricotta, (alt. ziegenkäse)heal bestrichen, zusammengerollt und mit Mozzarella überbacken. Wir lieben es!

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