Sandra Korzeczek

Sandra Korzeczek

Sandra Korzeczek
More ideas from Sandra
Schoko-Wiener-Boden mit Schokoladenbuttercreme mit Himbeeren, Schokoladenganache und Süßigkeitendeko mit Mikado, Rocher, Toffifee, Riegel, Giotto...

Schoko-Wiener-Boden mit Schokoladenbuttercreme mit Himbeeren, Schokoladenganache und Süßigkeitendeko mit Mikado, Rocher, Toffifee, Riegel, Giotto...

Eine Ganache ist eine Creme aus Schokolade und Sahne. Je nach Schokoladensorte und Verwendungszweck ändert sich das Verhältnis der beiden Komponenten. Eine Ganache eignet sich gut als Torten- oder Pralinenfüllung, als Creme für Cakepops oder auch als Topping für Cupcakes. Je nach Verwendung und Schokoladensorte ändert sich allerdings auch das Verhältnis der Zutaten. Torten, welche …

Eine Ganache ist eine Creme aus Schokolade und Sahne. Je nach Schokoladensorte und Verwendungszweck ändert sich das Verhältnis der beiden Komponenten. Eine Ganache eignet sich gut als Torten- oder Pralinenfüllung, als Creme für Cakepops oder auch als Topping für Cupcakes. Je nach Verwendung und Schokoladensorte ändert sich allerdings auch das Verhältnis der Zutaten. Torten, welche …