Sami Mi
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Rezept Original Hamburger Franzbrötchen - Rezept des Tages 19.3.2015 - Oma's Rezept von Soerensen31 - Rezept der Kategorie Brot & Brötchen

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jhr schneidet 1 kg Rhabarber in kleine Stücke und kocht ihn ca. 15min in 1,5 Liter Wasser. Vorsicht: Nicht umrühren, sonst wird der Saft trüb!  Danach abseihen und den Saft mit 2 Teelöffeln Zitronensäure, 400 Gramm Zucker und nach belieben Zitronensaft abermals aufkochen.  Abkühlen lassen und in Flaschen füllen.

jhr schneidet 1 kg Rhabarber in kleine Stücke und kocht ihn ca. 15min in 1,5 Liter Wasser. Vorsicht: Nicht umrühren, sonst wird der Saft trüb! Danach abseihen und den Saft mit 2 Teelöffeln Zitronensäure, 400 Gramm Zucker und nach belieben Zitronensaft abermals aufkochen. Abkühlen lassen und in Flaschen füllen.