Tanja Sc
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Mediterraner Kartoffelauflauf 600 g festkochende Kartoffeln Salz 400 g Brokkoli (nur die Röschen) 3 Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 50 g schwarze Oliven (entsteint) ½ TL getrockneter Thymian ½ TL getrockneter Oregano Pfeffer 1 TL Olivenöl 250 g Joghurt (1,5 % Fett) 2 Eier 50 g Emmentaler

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Die Bananen haben ausgedient: beim sommerlichen Kaffeklatsch machen sich saftig-süße Erdbeeren mit fluffigem Sahnequark einfach super als Füllung.

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Für Ostern backen mit Kindern: Tolles Rezept für Osterhasen-Plätzchen, das sich auch wunderbar für Kinder eignet. Mit diesem einfachen Mürbeteig macht Osterhasen-Selberbacken Spaß!

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