SchädelMädel

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Goldrausch – Bier mit fruchtiger Agastache

Dieses #Bier sollte hell, frisch und fruchtig werden. Im Herbst habe ich meine #Agastache dafür abgeerntet und Blüten sowie Blätter eingefroren. Gebraut wurde Weihnachten also ein frisches #Sommerbier.

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Cereza oder cerveza? Beides ist richtig, denn Kirsche heißt auf Spanisch „cereza“, und Bier heißt „cerveza“. Der Mann hat die #Kaffeekirschen auf einer Messe gesehen und gleich zugeschlagen mit dem Ziel, damit ein #Bier zu brauen. Ich war ja nicht so überzeugt … Cafe, Ale, Coffee Beans, Spanish, Cherries

Cer-v-eza del Café – Bier mit Kaffeekirschen

Cereza oder cerveza? Beides ist richtig, denn Kirsche heißt auf Spanisch „cereza“, und Bier heißt „cerveza“. Der Mann hat die #Kaffeekirschen auf einer Messe gesehen und gleich zugeschlagen mit dem Ziel, damit ein #Bier zu brauen. Ich war ja nicht so überzeugt …

SchädelMädel

Unser erstes Bier haben wir am Tag der Deutschen Einheit gebraut, 2014 war das. Und seitdem ist dieser Brautag Tradition. Auch wenn ich als Stout-Fan mich immer mehr den frischen hopfigen Bierstilen zugetan fühle, sollte es mal wieder ein richtiges Stout sein. Röstig und mit Lakritze. Es passte prima, dass wir von einem Braukumpel Opal als Grünhopfen bekamen. Opal, Opals

Opal

Opals

Kritzla – Stout mit Lakritzaroma

Unser erstes Bier haben wir am Tag der Deutschen Einheit gebraut, 2014 war das. Und seitdem ist dieser Brautag Tradition. Auch wenn ich als Stout-Fan mich immer mehr den frischen hopfigen Bierstilen zugetan fühle, sollte es mal wieder ein richtiges Stout sein. Röstig und mit Lakritze. Es passte prima, dass wir von einem Braukumpel Opal als Grünhopfen bekamen.

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Ein Strandtag im Sommer mit einem frischen Weizen in der Hand – herrlich! Am Café Sand, mitten in Bremen, trinke ich sonst nie mitgebrachte Getränke. Das gehört sich nicht. Für die Fotoaufnahmen habe ich aber eine Ausnahme gemacht, und mich damit ein bisschen an den Strandrand verzogen. Pale Ale, Wheat Beer, Message In A Bottle, Beer Garden, Beautiful Things, Nice Asses, Summer

Frisches Weizenbier „Schönes Ding“

Ein Strandtag im Sommer mit einem frischen Weizen in der Hand – herrlich! Am Café Sand, mitten in Bremen, trinke ich sonst nie mitgebrachte Getränke. Das gehört sich nicht. Für die Fotoaufnahmen habe ich aber eine Ausnahme gemacht, und mich damit ein bisschen an den Strandrand verzogen.

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Craft Bier Tage „die Dritte“

Zum dritten Mal hatten die Heimbrauerinnen und Heimbrauer einen Stand auf den Craft Bier Tagen in der Bremer Union Brauerei. Nach der langen Corona-Pause ging es endlich wieder los. Natürlich für den guten Zweck. Mit zwei Möckernbräu-Suden haben wir uns beteiligt: „Miss Thyme“ und „Ginger Kiss“.

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Pineapple Drinks

Pineapple Juice

SchädelMädel: Tepache - Ananas-Erfrischung scharf und spritzig

SchädelMädel: Ein fruchtiges Fest - Mango Mania als Bier & Cider

Es ist bei uns schon Tradition, am zweiten Weihnachtstag zu #brauen. Im letzten Jahr hat sich der Mann für ein #Pale #Ale entschieden, mit Aromen von dunklen Früchten. Ausnahmsweise warfen wir keinen Obstkorb ins #Bier, sondern arbeiteten mit #Hopfen. Wie man das eigentlich so tut. Wiener, Berry, Hot Sauce Bottles, Condiments, Essen, Bury

Berry Bump – beerig-hopfiges Bier

Es ist bei uns schon Tradition, am zweiten Weihnachtstag zu #brauen. Im letzten Jahr hat sich der Mann für ein #Pale #Ale entschieden, mit Aromen von dunklen Früchten. Ausnahmsweise warfen wir keinen Obstkorb ins #Bier, sondern arbeiteten mit #Hopfen. Wie man das eigentlich so tut.

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SchädelMädel: Mooli - superleichtes Porter

Es wird fruchtig. Zweimal hintereinander wurde ein #Bier teilweise mit Früchten versetzt: #Himbeeren und #Kirschen. Die Basis der #Fruchtbiere war jeweils ein helles Bier mit einer hohen Drinkability, nachdem die letzten beiden ja eher speziell waren. Sehr lecker! #Möckernbräu Ketchup Bottle, Meals, Yemek

Ketchup Bottle

Meals

Yemek

Himbeere & Kirsche = Himmlische bierige Versuchung

Es wird fruchtig. Zweimal hintereinander wurde ein #Bier teilweise mit Früchten versetzt: #Himbeeren und #Kirschen. Die Basis der #Fruchtbiere war jeweils ein helles Bier mit einer hohen Drinkability, nachdem die letzten beiden ja eher speziell waren. Sehr lecker! #Möckernbräu

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