Karl Schlecht
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Mohn-Streuselkuchen mit Zwetschgen

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Mal wieder ein Brot, das spontan bei einem Auftragsbrotprojekt entstanden ist. Ich habe das Brot mit Sauerteig, Vorteig und Autolyseteig im Topf gebacken. Es hat eine kräftige Kruste und wattige, mittelporige Krume. Kurzum: das perfekte Sommerbrot, auch wenn Weihnachten nicht weit ist. Auf die Brotbackliste für 2017 2016 kann es ja schonmal geschrieben werden… Nicht wundern, die Weiterlesen...

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Bevor sich die Beeren-Saison dem Ende zuneigt, zeige ich Euch schnell noch mein Lieblingsdessert in diesem Sommer. Ja, es ist noch Sommer, auch, wenn er sich ziemlich gut getarnt hat. Sommer, Sommer,

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Das Rezept für diesen Eierlikörkuchen mit Schokoboden und Sahne darf in keiner Rezeptsammlung fehlen. Kinderleicht und super lecker

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Thermomix Nudel-Gemüse-Salat mit Aiolisauce

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